行者ニンニク

食のたのしみ

行者ニンニクの醤油漬け!スーパーフードの効能 今年はまだ?

春、山菜の季節。 北海道で山菜といえば、なんといっても行者ニンニク(ギョウジャニンニク)。山菜採りの季節としてはまだのはずですが、都内のスーパーに並んでいるのを見て、もう?? 早っ! 行者ニンニクは、北海道や高山の湿生地に自生するネ...