ジュースクレンズは栄養バランスのためじゃない！断食のため！？

ジュースクレンズと聞くと、なんとなく健康によさそうなイメージが頭に浮かびます。

ジュースクレンズには、個人差はありますが、つぎのような効果が期待され、美容法の一つとしてもよく知られています。

これだけを見ると、ジュースクレンズは栄養バランスの良いダイエットプログラムのように思うかもしれません。しかし、ジュースクレンズで使われるコールドプレスジュースは、栄養バランス的にはかなり偏った飲み物なのです。

どちらかといえば、ファスティング（断食）に適した飲み物と言えるでしょう。ファスティング（断食）は、胃腸などの消化器系を休ませて、身体を正常なリズムに戻すのが目的です。コールドプレスジュースでも同じような効果が期待できるからです。

ジュースクレンズは、英語で juice cleanse と書きます。ずばりカラダを juice で cleanse（洗浄）すること。一定期間、コールドプレスジュースだけを摂ることで、消化器系を休め、体を内側から浄化します。

カラダを浄化する効果は、コールドプレスジュースの栄養の偏りの結果とも言えるのです。

さらに、ジュースクレンズでダイエット、つまり体重を減らすことができるのは、栄養バランス的に摂取カロリーが少ないから。

ジュースクレンズのプログラムでコールドプレスジュースが使われる理由を知れば、体調をととのえるうえで、ジュースクレンズをもっとじょうずに活用することができるはずです。

ジュースクレンズでコールドプレスジュースが使われる理由は、胃腸などの消化器官を休めながら、ビタミン、ミネラル、酵素などを摂取することができるため。

コールドプレスジュースは、専用のプレスマシンで熱を発生させずに圧力を加えて野菜や果実の水分だけを絞り出したジュースのこと。熱に弱いビタミン類を壊さずに、不溶性の（水に溶けない）食物繊維が取り除かれた状態で体内に取り込むことができます。

不溶性の食物繊維は、これを消化しようとする胃腸への負担となりますが、コールドプレスジュースには不溶性の食物繊維が含まれていませんから、胃腸を休ませることができるというわけです。

ミキサーなどでつくられたジュースには不溶性の食物繊維もふくまれるため、胃腸を休ませることができません。そのため、ジュースクレンズでは、コールドプレスジュースがつかわれるのです。

ジュースクレンズで使われるコールドプレスジュースは、フルーツや野菜が持っているビタミン類やミネラルが壊れずにそのまま残っていますから、栄養バランスが良いと思うかもしれません。

しかし、カラダの健康を維持するために必要な三大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物（糖質））についていえば、コールドプレスジュースはかなり偏った食べ物ということになります。

タンパク質や脂質についていえば、肉類など脂肪分が多い他の食材から摂るほうがはるかに効率が良いのはもちろんです。さらに食物繊維は、第６の栄養素と言われるように、整腸作用などに重要なはたらきがあります。

５大栄養素：タンパク質、脂質、炭水化物（糖質）、ビタミン、ミネラル

タンパク質や脂質を多く含む果物や野菜もありますが、コールドプレスジュースには、これらの栄養素が少ないものが使われています。

ジュースクレンズのプログラムでは、１日３食をコールドプレスジュースに置き換えますから、結果的に、摂取カロリーが少なくなり、ダイエットにもなるというわけです。

ファスティング（断食）では、食事（固形物）を摂らずに水分だけをおぎないます。ジューズクレンズでは、水分といっしょにビタミン類やミネラルを補うことができるので、美肌への効果が期待できると考えられています。

ジュースクレンズは、カラダに必要な栄養素をバランスよく摂取するのが目的ではなく、あくまでも胃腸を休めるためのファスティング（断食）プログラムの一種だということを理解しておくべきでしょう。

ジュースクレンズは、栄養バランス的にはかなり偏ったプログラムです。ダイエットを目的に、ジュースクレンズをいきなり長期間続けることは、健康面でかなり大きなリスクになります。

1日間だけジュースクレンズをおこなう場合でも、その準備期間、さらにジュースクレンズ終了後に体調を元へもどすための期間が必要です。

わずか１日間のジュースクレンズをおこなうためであっても、その準備として１～２日前から暴飲暴食は避けなければなりません。また、ジュースクレンズが終了後、数日間はすぐに消化器系の負担になるような食事は避ける必要があります。

クレンズが終わった直後は、胃の中が空っぽの状態。そこでいきなりふつうの食事を摂ってしまうと、胃にかなりの負担がかかってしまうのです。

某有名美容クリニックでは、ジュースクレンズの終了後、3日間程度は回復期間として、スープやお粥など消化しやすい食べ物を中心に摂ることをすすめています。

ジュースクレンズにはコールドプレスジュースが使われ、つぎのような効果があると考えられています。

しかし、このような効果は、ビタミン類やミネラルを豊富に含みながらも、不溶性の食物繊維をふくまないコールドプレスジュースならではの特徴によるものといえます。

ジュースクレンズは、短期間での減量プログラムとしても注目されていますが、いきなり長期間おこなうのは健康面でのリスク大。

1日間のジュースクレンズでも、その前後にはかならず準備期間と回復期間を設定しなければなりません。

３日以上の連休が取れるなど、仕事などのスケジュールがつまっていないタイミングをじょうずに利用して、ジュースクレンズを試してみてください。